"Téi vum Séi"

Die Kräuter, die für das "Téi vum Séi" Produkt verwendet werden, werden zum Teil von den Genossenschaftsmitgliedern auf Feldern angebaut, zum Teil aber auch in der Natur gesammelt. Sind die Kräuter dann geerntet, sei es mechanisch oder per Hand, gelangen sie sofort nach Winseler in die Teemanufaktur um dort schonend getrocknet und weiterverarbeitet zu werden.

Die Produktpalette "Téi vum Séi" beinhaltet folgende Tees und Gewürze:

    * Tee (lose Packungen): Brennessel, Holunderblüten, Ringelblume, Zitronenmelisse.
    * Tee (lose Packungen oder Filtretten): Kamille, Pfefferminze, Fitnesstéi, Naturparktéi, Téi vun der Bléi, Feierowendtéi (nur Filtretten).
    * Gewürze: Bohnenkraut, Estragon, Liebstöckel, Petersilie, Salbei, Thymian, Ysop, Wanselermix, Zalotmix, Pizzamix, Grillmix.

Weitere Informationen erhalten Sie bei 'Téi vum Séi Naturpark Uewersauer' (Tel. +352 2695 3072, Fax. +352 2695 3076), die auch gerne Ihre Bestellungen entgegennimmt.

E-Mail Kontakt: Charles MARX - teivumsei@naturpark.lu

Besuchen Sie auch den Kräutergarten in Winseler.
Bléi vum Séi
        
Logo Téi vum Séi


Die "Kraidergenossenschaft Naturpark Uewersauer" wurde 1993 im Rahmen des europäischen LEADER I Programms gegründet. Seitdem befaßt sich diese landwirtschaftliche Genossenschaft mit dem Anbau und der Vermarktung von Heil- und Gewürzkräutern im Naturpark Obersauer. Gemäß den Richtlinien in Bezug auf Wasser - und Umweltschutz werden beim Anbau weder chemische Dünger noch Pflanzenschutzmitteln eingesetzt. Eine Weiterentwicklung des Projekts mit dem Aufbau eines Labors und einer Destillieranlage ermöglicht eine Reihe innovativer Produkte unter dem Label "Bléi vum Séi".

Hier finden Sie die Webseite der neuen Kooperative 'Bléi vum Séi'.
Innovationen aus Kräutern

Das Projekt 'Bléi vum Séi' startete im Oktober 2001 und beinhaltet den Aufbau eines Kontroll-Labors für alle Heilpflanzen aus dem Naturpark Obersauer. In einem weiteren Schritt soll das Labor, unter der Leitung von Albert Wickler, auch der spezifisch lokalen Grundlagenforschung zwecks Ausarbeitung neuer Produkte auf Basis von ätherischen Ölen aus dem Naturpark.
Die Produkte

Da die Grundlage des ganzen Projektes "Bléi vum Séi" auf der Gewinnung von ätherischen Ölen aus dem Naturpark beruht, stand der Aufbau einer funktionierenden Destillieranlagean erster Stelle.

In einer späteren Phase kann für die Extraktherstellung eine spezielle Anlage vorgesehen werden, die für viele kosmetische und aromatechnische Folgeprodukte unentbehrlich sein wird. Hierbei geht es hauptsächlich um die Verwertung von Lohe und einigen Duftpflanzen für die Herstellung des "Bued-Uelig" und der Naturpark-Seife oder Bonbons. Die Verwendungszwecke der ätherischen Ölen lässt weitere Produkte wie Parfüms, Cremes, Dampfbad- resp. Saunabadzusätze oder Massageöle vorausahnen.
Die Produktionsanlage

Eine Destillieranlage von mindestens 250 Liter Volumen ist nötig, um die benötigte Menge an ätherischem Öl übers ganze Jahr herzustellen. Eine solche Anlage wurde durch den Umbau einer älteren Brennerei-Anlage realisiert.

Eine spätere Integration der ganzen (gut isolierten) Destillieranlage in das Gesamtheizungskonzept eines Gebäudes wäre energietechnisch ideal. Die rückgewonnene Energie beim Kühlprozess (ca. 50° warmes reines Wasser) könnte sinnvoll mittels Pufferung als Warmwasser für Dusche und Heizung benutzt werden. Eine zusätzliche Solarzellen-Integration wäre ohne weiteres denkbar.

Die ganze Anlage wäre ebenfalls ein weiteres attraktives Ziel für Besucher im Naturpark Obersauer. Nebst dem Kräutergarten in Winseler, der die Aromapflanzen zeigt, könnte man an Hand einer Destillieranlage, den ganzen Produktionsprozess anschaulich erklären. Ein Besucherzentrum - sogar mit ‚Riechkino' - wäre später technisch realisierbar.

Falls Sie Informationen zu den Produkten oder ihrer Ausarbeitung wünschen, wenden Sie sich bitte an

Albert Wickler.
Tel.: +352 89 93 31 - 212
E-mail: albert.wickler@naturpark-sure.lu

Weitere Infos findem Sie auch auf der Webseite der Kooperative "Bléi vum Séi".